மறக்க முடியாத சுவைகள்: அமெரிக்காவில் கட்டாயம் கலந்து கொள்ள வேண்டிய உணவுத் திருவிழாக்களை ஆராய்தல்.

அனைத்து சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் உள்ளூர்வாசிகளுக்கு நாட்டின் சில சிறந்த சமையல்காரர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு நிறைவான விருந்து கிடைக்கும் வாய்ப்பு, அமெரிக்காவின் உணவுத் திருவிழாக்கள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பயணிகள் வருகை தருகின்றனர். எனவே, உங்கள் பைகளை எடுத்துக்கொண்டு, அமெரிக்காவிற்கு ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான பயணத்திற்கு உங்களை தயார்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உணவுத் திருவிழாக்களைப் பற்றிப் பேசினால், அமெரிக்காவிற்கும் பஞ்சமில்லை, ஏனெனில் அங்கு உதட்டைத் தொடும் சுவையான உணவுகள், சுவையான பானங்கள், நட்பு சூழல்! அமெரிக்காவில் நடைபெறும் சில முக்கிய உணவுத் திருவிழாக்களைப் பார்க்க விரும்பினால், எங்கள் கட்டுரையைத் தொடர்ந்து படியுங்கள்! 

ஒரு இடத்தின் கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதற்கான சிறந்த வழி, அதன் உணவு. உணவுத் திருவிழாவை விட, ஒரே இடத்தில் பலவகையான உணவுப் பொருட்களைப் பெற சிறந்த வழி எது? முயற்சி செய்வதோடு கூடுதலாக சுவையான உணவுகள், நீங்களும் பெறுவீர்கள் உள்ளூர் மக்களுடன் பழகவும், அவர்களின் வரலாறு மற்றும் மரபுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளவும், சிலவற்றை முயற்சிக்கவும் மிகவும் உற்சாகமான உணவுகள், மற்றும் பொதுவாக ஒரு நல்ல நேரம்! உங்கள் பயண அனுபவத்தை இனிமையாக்க உணவு திருவிழாக்கள் சிறந்த அணுகுமுறையாக செயல்படுகின்றன சுவையான உணவுகளின் சுவை நீங்கள் இதற்கு முன்பு ருசித்ததில்லை.

சிகாகோவின் சுவை

உணவக உரிமையாளர்கள் குழுவின் முயற்சியால் 1980 இல் முதன்முதலில் நடைமுறைக்கு வந்தது. சிகாகோவின் சுவை ஆரம்பத்தில் அவர்களின் மேயர் கோட்டையிடம் அனுமதி பெற்றார் ஒரு நாள் உணவு திருவிழா அன்று நடைபெற இருந்தது ஜூலை நான்காம் தேதி. ஒரு உடனடி வெற்றியாக, திருவிழாவில் ஒன்றாக மாறுவதற்கு பின்னர் நீண்ட தூரம் வந்துள்ளது அமெரிக்காவில் மிகப்பெரிய உணவு திருவிழாக்கள். 

தி பல்வேறு மற்றும் சுவையான உள்ளூர் உணவுகள் வேடிக்கையான செயல்பாடுகள் மற்றும் இசை நிகழ்ச்சிகளுடன் கலக்கின்றன, டேஸ்ட் ஆஃப் சிகாகோ இன்றுவரை ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூலை நான்காம் தேதி சிகாகோவில் உள்ள கிராண்ட் பூங்காவில் நடைபெறுகிறது. இந்த நிகழ்விற்கான நுழைவுக் கட்டணம் இல்லை, மேலும் இது இல்லினாய்ஸில் ஒரு சிறந்த சுற்றுலா அம்சமாக செயல்படுகிறது. இங்கே நீங்கள் சிலவற்றைக் காணலாம் நாட்டின் முக்கிய பிரபல சமையல்காரர்கள், பாடகர்கள் மற்றும் விஐபிகள். 

• இது எப்போது நடைபெறும் – ஜூலை 8 – 12
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - கிராண்ட் பார்க், சிகாகோ

நியூயார்க் நகர ஒயின் மற்றும் உணவு விழா (NYCWFF)

அவற்றில் சில சிறந்த ஒயின் மற்றும் உணவு விருப்பங்கள் NYCWFF இன் போது ஒரே கூரையின் கீழ் கூடி, திருவிழாவிற்கு உண்மையான ஆர்வலர்கள் மற்றும் பிரபல சமையல் கலைஞர்கள் சிலரை அழைக்கின்றனர். நடக்கும் நிகழ்வுகள், சில நேரங்களில் 80 க்கும் அதிகமாக செல்லும் கருத்தரங்குகள், சுவைகள், பிரபல சமையல்காரர்களுடன் உணவு, இரவு வெகுநேரம் வரை நடக்கும் பார்ட்டிகள் மற்றும் அமெரிக்காவின் சில சிறந்த உணவு வகைகள் - அனைவருக்கும் ஏதாவது ஒன்றை வழங்குகிறது. NYCWFF 2018 இல் 500 க்கும் மேற்பட்டோர் கலந்து கொண்டனர். பிரபலமான சமையல்காரர்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு. இந்த நிகழ்வின் நிகர வருமானம் தொண்டு நிறுவனங்களுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகிறது, அதாவது சில நலிந்த மதுவையும், சுவையான உணவையும் ருசிப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு உன்னதமான காரியத்திற்கும் பங்களிக்கிறீர்கள்!

• எப்போது நடைபெறும் – அக்டோபர்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - NYC-யில் உள்ள ஏராளமான இடங்களில்

லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் உணவு மற்றும் ஒயின் திருவிழா (LAFW)

An எட்டு வருட உணவு திருவிழா ஒயின் மற்றும் உணவின் மிகச்சிறந்த எபிகியூரியன் விருந்துகளில் சிலவற்றைக் கொண்டுவருகிறது, LAFW ஐந்து நாட்களுக்கு இயங்குகிறது மற்றும் நாட்டின் பிரபலமான சமையல்காரர்கள், பிரபலங்கள் மற்றும் முக்கிய ஊடக நிறுவனங்களை ஈர்க்கிறது. இல் நடைபெறுகிறது கிராண்ட் அவென்யூ, இது ஒன்றாகும் ஆரம்பகால கலாச்சார ஹாட்ஸ்பாட்கள் அமெரிக்காவில், LAFW இன் மற்ற அனைத்து இடங்களும் நிகழ்வுகளும் முன்பே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு LA முழுவதும் தயாராக உள்ளன. நீங்கள் அங்கு சென்றதும், சமையல் துறையில் உள்ள மிகப் பெரிய பெயர்களால் தயாரிக்கப்படும் சுவையான உணவுகள் மற்றும் பிரபலமான மற்றும் உள்ளூர் பொழுதுபோக்காளர்களால் பின்னணியில் இசைக்கப்படும் பண்டிகை இசையின் மீது நீங்கள் பைத்தியம் பிடிப்பீர்கள்.

• இது எப்போது நடைபெறும் – ஆகஸ்ட்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - LA இல் உள்ள ஏராளமான இடங்களில்

போர்ட்லேண்ட் டைனிங் மாதம்

உணவைக் கொண்டாடத் தெரிந்த இடம் என்றால் அது போர்ட்லேண்டாகத்தான் இருக்கும்! சிறந்த சுவையான உணவுகளின் கலைக்காக ஒரு மாதம் முழுவதையும் அர்ப்பணித்து, தி போர்ட்லேண்ட் டைனிங் மாதம் முதன்முதலில் 2009 இல் நடத்தப்பட்டது மற்றும் இப்போது ஒன்றாக மாறியுள்ளது அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய உணவு திருவிழாக்கள். 

தொடர்ந்து வயிற்றை நிறைத்து பார்வையாளர்களை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கும் பாரம்பரியம், அன்பான கோடை விழா நகரத்தில் உள்ள சில சிறந்த உணவகங்களைக் கொண்டுவருகிறது மற்றும் அதன் பார்வையாளர்களுக்கு மிகவும் மலிவு விலையில் மூன்று வகை உணவை வழங்குகிறது. 2018 இல், இந்த திருவிழா 100 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களைக் கொண்டு வந்தது, பார்வையாளர்களுக்கு அருமையான உணவு மற்றும் அற்புதமான மதுவை வழங்கியது. திருவிழாவின் லாபத்தில் ஒரு பகுதிக்கு செல்கிறது ஒரேகான் உணவு வங்கி தொண்டு.

• இது எப்போது நடைபெறும் – மார்ச்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஏராளமான இடங்களில்

பிக்கிள்ஸ்பர்க் திருவிழா

நாங்கள் உங்களைப் பற்றி சிந்திக்கச் சொன்னால் பிடித்த அமெரிக்க உணவு உருப்படி, நீங்கள் பர்கர்கள், பீட்சாக்கள் மற்றும் ஹாட் டாக் போன்ற சில சீஸி நல்லவற்றைக் கொண்டு வருவீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். நீங்கள் என்ன நினைத்தாலும், ஊறுகாய் எல்லாவற்றுக்கும் பொருந்தும்! 2022 ஆம் ஆண்டில் அதன் நான்காவது ஆண்டைக் குறிக்கும், பிட்ஸ்பர்க்கில் நடைபெறும் பிக்லெஸ்பர்க் திருவிழா ஒன்று அமெரிக்காவில் அதிகம் விற்பனையான திருவிழாக்கள்.

நகரத்தின் சிறந்த ஊறுகாய் வரலாற்றின் கொண்டாட்டம், இங்கே நீங்கள் காண்பீர்கள் தொழில்முறை மற்றும் வீட்டு சமையல்காரர்களின் சமையல் படைப்பாற்றல். உங்களிடம் ஒரு சர்வதேச உணவு அல்லது ஒரு கைவினைப்பொருள் பானமாக இருந்தாலும், ஊறுகாயின் கசப்பான சுவை அனைத்தையும் மசாலாக்குகிறது! இந்த திருவிழாவின் அனைத்து பொருட்களும் புதிய பண்ணை பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது ஒரு பிடித்த சுற்றுலா தலம். ஒரு குடும்ப விருந்து, குடும்பத்தில் உள்ள அனைவரையும் மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்க பல வேடிக்கையான விளையாட்டுகளையும் செயல்பாடுகளையும் இங்கே காணலாம்!

• எப்போது நடைபெறும் – ஜூலை
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - பிட்ஸ்பர்க்

ஒய்ஸ்டர்ஃபெஸ்ட் இசை விழா

இரண்டிலும் கொண்டாடப்பட்டது சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் சான் டியாகோ, இந்த பண்டிகையை உலகம் முழுவதிலும் இருந்து மக்கள் எதிர்பார்க்கின்றனர். Oysterfest இல் நீங்கள் ஒரு காணலாம் சிறந்த உணவு, சிறந்த பானங்கள் மற்றும் அற்புதமான இசை ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை. உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச அளவில் சிறந்த கலைஞர்கள் அழைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய ஏற்பாட்டாளர்கள் பெரும் முயற்சிகளை மேற்கொள்கின்றனர். தி திருவிழாவின் சிறப்பு சிறந்த பண்ணைகளிலிருந்து கொண்டு வரப்படும் சிப்பிகள், சுடப்பட்ட, வறுத்த, பார்பிக்யூ மற்றும் பச்சையாக கூட கற்பனை செய்யக்கூடிய எல்லா வழிகளிலும் வழங்கப்படுகின்றன! நீங்கள் சிப்பி பிரியர் இல்லையென்றால், கவலைப்படத் தேவையில்லை, இங்கே உங்களுக்கு சில வழங்கப்படும் சிறந்த கண்ட உணவுகள் அதே! 

• எப்போது நடைபெறும் - இன்னும் அறிவிக்கப்படவில்லை.
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் சான் டியாகோ

சான் டியாகோ உணவு மற்றும் ஒயின் திருவிழா (DFW)

15 ஆண்டுகள் பழமையான திருவிழா பல்வேறு உணவு தட்டுகள் மற்றும் சுவையான சமையல், DFW இல் நீங்கள் சந்திப்பீர்கள் சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், பிரபல சமையல்காரர்கள், உணவு விமர்சகர்கள், சம்மியர்கள், கலவை நிபுணர்கள் மற்றும் ஆசிரியர்கள். மிகச் சிறந்த சுவைகளின் சரியான கலவையை ருசிக்க தயாராகுங்கள், நீங்கள் உணவில் ஆர்வமாக இருந்தால், இதை உங்கள் வருடாந்திர யாத்ரீகமாக ஆக்குங்கள்! இது மாபெரும் உணவு திருவிழா நகரம் முழுவதும் 40 க்கும் மேற்பட்ட நிகழ்வுகளைக் காண்பிக்கும், இது இறுதி நாளில் கிராண்ட் டேஸ்டிங் நிகழ்வுக்கு வழிவகுக்கும்.

• எப்போது நடைபெறும் – நவம்பர்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது – எம்பர்காடெரோ மெரினா பார்க் வடக்கு

Eat Drink SF

ஒரு கொண்டாட்டம் உலகத்தரம் வாய்ந்த உணவகங்கள் மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள சமையல்காரர்கள், திருவிழா, இப்போது அதன் 10வது ஆண்டில் நுழைகிறது, அமெரிக்காவின் சிறந்த உணவு மற்றும் ஒயின். சிறந்த உணவு விருப்பங்களின் இந்த கருவூலத்தில், இந்த விழாவில் உங்கள் இதயத்தை நிரப்புவீர்கள். ஒரு உடன் ஒரே கூரையின் கீழ் சிறந்த சமையல் அனுபவங்கள் மற்றும் அற்புதமான நிகழ்வுகளின் வகைப்படுத்தல், ஒரே ஒரு டிக்கெட் மூலம் திருவிழாவில் வழங்கப்படும் அனைத்து உணவுகளையும் சுவைக்கலாம். சான் ஃபிரான்சிஸ்கோ அதன் உணவகங்களுக்காக உலகம் முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இந்த திருவிழா திறமையான ரசனையாளர்கள் உருவாக்கக்கூடிய அனைத்தையும் சுவைப்பதற்கான வாய்ப்பாகும்!

• இது எப்போது நடைபெறும் - NA
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - சான் பிரான்சிஸ்கோ

நியூ ஆர்லியன்ஸ் ஒயின் மற்றும் உணவு அனுபவம் (NOWFE)

தி நகரில் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட திருவிழா, NOWFE ஒவ்வொரு ஆண்டும் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து 7000 க்கும் மேற்பட்ட உணவு மற்றும் ஒயின் பிரியர்களை ஈர்க்கிறது. அது ஒரு உணவு, இசை மற்றும் கலையை ரசிக்கும் இடம், அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் நகரத்தில் உள்ள சிறந்த சமையல்காரர்களால் புதிய பொருட்களிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த விழாவில், 24 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் அவற்றின் சுவையான உணவுகளையும், 1000 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான ஒயின்களையும் வழங்குவதைக் காணலாம். இவ்விழாவில் நிகழ்வுகள் அடங்கும் புகழ்பெற்ற பிரெஞ்சு காலாண்டில் பவுல்வர்டு மாலைகள், கருத்தரங்குகள் மற்றும் பிரமாண்டமான சுவைகள்! 

• இது எப்போது நடைபெறும் – மார்ச்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - நியூ ஆர்லியன்ஸ் 

வேல் சுவை

உங்களுக்கு வழங்கும் மூன்று நாள் திருவிழா ரிசார்ட் நகரத்தின் சிறந்த, வேல் சுவை அதில் ஒன்று அமெரிக்காவின் சிறந்த உணவு திருவிழாக்கள். மலைகளின் அடிவாரத்தில் அமைந்துள்ள நகரம் முழுவதும் பரவியிருக்கும் நிகழ்வுகளுடன், இங்கே நீங்கள் உங்கள் மனதுக்கு திருப்தியாக சாப்பிட்டு மகிழலாம். திருவிழாவின் சில அற்புதமான அம்சங்களில் பிரபலமானவை அடங்கும் வேல் மலையில் ஈகிள்ஸ் நெஸ்டில் மவுண்டன் டாப் பிக்னிக், ஏப்ரஸ் ஸ்கை டேஸ்டிங் மற்றும் கொலராடோ லாம்ப் குக்-ஆஃப்.

• எப்போது நடைபெறும் – ஏப்ரல்
• இது எங்கு நடைபெறுகிறது - கொலராடோவில் உள்ள ஏராளமான இடங்களில்

மேலும் வாசிக்க:

புளோரிடா அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரபலமான கடலோர மாநிலங்களில் ஒன்றாகும், இது சாகச நீர் விளையாட்டுகளுக்கான சிறந்த இடமாக உள்ளது. இருந்தபோதிலும், மியாமி நகரம் சுற்றுலாப் பயணிகளின் வருகையின் போது ஈடுபடுவதற்கு வெளிப்புற மற்றும் உட்புற நடவடிக்கைகளின் நல்ல கலவையை வழங்குகிறது. எனவே, அமெரிக்காவின் மியாமியில் செய்ய வேண்டிய முதல் 7 விஷயங்களைப் பற்றி மேலும் அறிக அமெரிக்காவின் மியாமியில் செய்ய வேண்டிய சிறந்த விஷயங்கள்: நீங்கள் தவறவிடக்கூடாது.