Μοναδικά φαγητά της Νέας Ζηλανδίας που πρέπει να δοκιμάσετε

Το φαγητό είναι το κύριο μέρος κάθε ταξιδιού. Η απόλαυση της τοπικής κουζίνας είναι ζωτικής σημασίας για να βυθιστείτε στην εμπειρία μιας ξένης χώρας.

Η Νέα Ζηλανδία καυχιέται πολύ μοναδική κουζίνα που έχει ένα μείγμα ευρωπαϊκών και μαορί επιρροών. Έχει επίσης μια ορισμένη επιρροή της ασιατικής κουζίνας στις μεγάλες πόλεις. Αλλά η συγχώνευση της ευρωπαϊκής και της κουλτούρας των Μαορί οδήγησε επίσης στη βατότητα ορισμένων ποτών και τροφίμων στα Νότια Νησιά που βρίσκονται μόνο στη Νέα Ζηλανδία.

Αρνί/Παράβειο κρέας

Ο πληθυσμός των προβάτων στη Νέα Ζηλανδία πρέπει να ευχαριστήσει για το χυμώδες και απλά απολαυστικό αρνί φτάνεις εκεί. Το κρέας είναι φρέσκο ​​και η Νέα Ζηλανδία αυξάνεται και δεν είναι ένα πιάτο που πρέπει να χάσετε. Συνήθως ψήνεται με βότανα όπως δεντρολίβανο, σκόρδο για μπαχαρικά και συνοδεύεται με τα λαχανικά της εποχής. ο ψητό αρνί στο Lake Taupo Lodge στο Taupo και Το σπίτι του αρνιού του Πέδρο στο Christchurch συνιστάται να είναι το καλύτερα στη χώρα.

Μαρμίτης

Η πιο αγαπημένη σιρόπι τροφίμων της Νέας Ζηλανδίας το οποίο αποτελείται από εκχύλισμα μαγιάς, βότανα και μπαχαρικά που συνοδεύει το ψωμί και τα κράκερ είναι ένα προϊόν που πρέπει να δοκιμάσετε. Το Marmite αναγνωρίζεται ότι είναι μια επίκτητη γεύση και το καλύτερο μέρος για να έχετε την πρώτη σας εμπειρία από αυτό είναι στη χώρα του, τη Νέα Ζηλανδία!

Κίνα

Η Κίνα είναι η τοπική ονομασία για τον αχινό που είναι διαθέσιμο στη Νέα Ζηλανδία. Η υφή στο εξωτερικό είναι σκληρή και μυτερή και η εσωτερική σάρκα είναι λεπτή. Στους Νέους Ζηλανδούς αρέσουν οι Kina τηγανητές ή οι Kina πίτες τους, αλλά η καλύτερη εμπειρία απόλαυσης της Kina είναι όταν βρίσκεστε σε μια βόλτα με βάρκα στον κόλπο των Νήσων όπου μπορείτε πιάσε το Kina φρέσκο και να το απολαύσετε!

Πάουα

Το Paua είναι το όνομα που δίνεται από τον Μαορί στο τοπικό θαλάσσιο σαλιγκάρι διαθέσιμο στη Νέα Ζηλανδία. Τρώγονται σε κάρυ και ως φριτέζες. Το διασκεδαστικό γεγονός είναι ότι τα κελύφη τους χρησιμοποιούνται από πολλούς Νέους Ζηλανδούς ως σταχτοδοχεία. ο το καλύτερο μέρος για να δοκιμάσετε το Paua's είναι Νήσος Stewart στα νοτιοδυτικά παράλια της Νέας Ζηλανδίας.

Λουκουμάδες

Το Whitebait είναι ανώριμο ψάρι που δεν έχει αναπτυχθεί πλήρως και είναι πολιτιστική λιχουδιά στη Νέα Ζηλανδία. ο Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να τα καταναλώνετε είναι τηγανητό που τα κάνει να μοιάζουν με ομελέτες. Το ψάρι είναι εποχιακό και η καλύτερη εποχή για να φάτε αυτό το πιάτο είναι οι μήνες Αύγουστο έως Νοέμβριο. Το καλύτερο μέρος για να έχετε αυτές τις τηγανητές ψάρια είναι στο Δυτική ακτή της Νέας Ζηλανδίας, ειδικά στην πόλη Haast.

Κρασί και Τυρί

Η Νέα Ζηλανδία είναι γνωστή για το μπλε τυρί της με vintage κρεμώδη και απαλή υφή. Οι καλύτερες μάρκες τυριών στη Νέα Ζηλανδία είναι Kapiti και Whitestone μεταξύ άλλων. Υπάρχουν πολλοί αμπελώνες σε όλη τη χώρα, αλλά Η Νέα Ζηλανδία είναι γνωστή για το Sauvignon blanc που θεωρείται ότι είναι το καλύτερο στον κόσμο. Οι δύο καλύτερες περιοχές για να απολαύσετε γευσιγνωσία κρασιού και να κάνετε μια βόλτα στον αμπελώνα είναι στο Canterbury και στο Marlborough.

Παγωτό Hokey-Pokey

Ποιος δεν είναι οπαδός του παγωτού; Το παγωτό Hokey Pokey είναι Το πιο εμβληματικό επιδόρπιο της Νέας Ζηλανδίας που είναι ουσιαστικά παγωτό βανίλιας αναμεμιγμένο με σφουγγάρι toffee (καραμελωμένη ζάχαρη). Το πιο περιζήτητο παγωτό στη Νέα Ζηλανδία είναι καλύτερο να έχετε στο Giapo όπου θα σταθείτε σε μια μεγάλη γραμμή για να μπείτε, αλλά στο τέλος, αξίζει τον κόπο.

ο οποίος

The Το Hangi είναι το παραδοσιακό γεύμα των Μαορί που μαγειρεύτηκε μέσα στη γη με προθερμασμένες πέτρες και το φαγητό που έχει μαγειρευτεί έχει γήινη και καπνιστή γεύση. Το γεύμα σερβίρεται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις και είναι επίπονη διαδικασία που διαρκεί έως και επτά ώρες να ολοκληρωσω. Το γεύμα αποτελείται από κοτόπουλο, χοιρινό, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας και διάφορα εποχιακά λαχανικά. Για επιδόρπιο, σερβίρουν τη διάσημη και νόστιμη πουτίγκα χάντι στον ατμό. Το καλύτερο μέρος για να έχετε το αυθεντικό Hangi είναι στο Rotorua μεταξύ των ιθαγενών Μαορί, ενώ βιώνετε όλες τις πτυχές του πολιτισμού τους.

Μύδια με πράσινα χείλη

Αυτή η ποικιλία μυδιών δεν μπορεί να βρεθεί αλλού στον κόσμο. Είναι μοναδικό λόγω του μαλακού κελύφους, του μεγάλου και λιπαρού κρέατος σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη ποικιλία μυδιών. Το όνομα προέρχεται από τα έντονα πράσινα κελύφη με σχήμα που μοιάζει με χείλη. Είναι δημοφιλείς υπηρέτησε στη Νέα Ζηλανδία στο chowder. Το καλύτερο μέρος για να έχετε αυτά τα μύδια είναι στο Marlborough όπου πραγματοποιείται το μεγαλύτερο μέρος της υδατοκαλλιέργειας της Νέας Ζηλανδίας. Havelock στο Μάρλμπορο είναι γνωστό για την εξυπηρέτηση του καλύτερα μύδια στη Νέα Ζηλανδία.

Ακτινίδια

Η προέλευση των φρούτων προέρχεται από την Κίνα, αλλά τώρα είναι μια ειδικότητα στη Νέα Ζηλανδία. Το ασαφές καστανό εξωτερικό δέρμα του και το ανοιχτό πράσινο εσωτερικό γεύση όπως κανένα άλλο φρούτο. Είναι γλυκό, αλλά γλυκό και απίστευτα νόστιμο να φάει! Υπάρχει επίσης ένα κίτρινη έκδοση του φρούτου που είναι γνωστή ως το χρυσό ακτινίδιο που καλλιεργείται μόνο στη Νέα Ζηλανδία. Το φρούτο λατρεύεται από τους Νέους Ζηλανδούς στο Pavlovas τους!

Λ και Π

Αυτό το ποτό είναι τόσο της Νέας Ζηλανδίας όσο ένα ποτό μπορεί να πάρει. Το ποτό ονομάζεται Λεμόνι και Paeroa μετά το Βόρειο Νησί πόλη στην οποία εφευρέθηκε. Έχει γλυκιά γεύση, αλλά έχει μια γροθιά λεμονιού. Κάποιος μπορεί να το παραλάβει εύκολα σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Αλλά η καλύτερη εμπειρία του ποτού είναι η αγορά του ποτού και η τοποθέτηση μπροστά από το μεγάλο άγαλμα μπουκαλιών στο Paeroa, Waikato

Pavlova

Η Νέα Ζηλανδία και η Αυστραλία ισχυρίζονται ότι προέρχονται από αυτό το επιδόρπιο, ανεξάρτητα από το ποια χώρα φέρνει το βραβείο, το επιδόρπιο είναι απαραίτητο στη Νέα Ζηλανδία. Φτιαγμένο με μαρέγκα, σαντιγί και φρούτα κάθε δάγκωμα είναι θεϊκό με το τραγανό εξωτερικό στρώμα και το μαλακό κέντρο του. Το επιδόρπιο είναι δημοφιλές κατά τη διάρκεια φεστιβάλ όπως τα Χριστούγεννα και τα καλύτερα μέρη για να το δοκιμάσετε είναι στο Floriditas στο Wellington και στο Cibo στο Auckland.

Manuka μέλι

Το καλύτερο βρώσιμο αναμνηστικό για να πάρετε σπίτι από τη Νέα Ζηλανδία είναι το φρέσκο ​​και νόστιμο μέλι Manuka που συγκομίζεται στη Νέα Ζηλανδία. Το μέλι είναι φτιαγμένο από το γύρη του δέντρου Manuka και διακρίνεται για τη βαριά γεύση και τη μοναδική του μυρωδιά. Οι ντόπιοι πιστεύουν στις φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού για την επούλωση των πονόλαιμων. Η λήψη του μελιού από ένα τοπικό αγρόκτημα ή ένα κατάστημα υγείας είναι καλύτερο, είναι λίγο ακριβό, αλλά η γεύση κάνει κάποιον να ξεχάσει το κόστος.

feijoa

Το Feijoa είναι ένα γηγενές βραζιλιάνικο φρούτο, οι Νέοι Ζηλανδία έχουν φτιάξει τα φρούτα δικά τους. Είναι επίσης γνωστή ως ανανά Γκουάβα. Ο καρπός έχει σχήμα αυγού και φρουτώδες άρωμα και νόστιμη σάρκα. Καταναλώνεται ωμό, μαγειρεύεται σε κατσαρόλα με ζάχαρη και γίνεται σε smoothies Τα φρούτα διατίθενται όλο το χρόνο σε τοπικά παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ.

Lollycake

Το είδος επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες, ωστόσο, δεν μπορεί να σταματήσει και να επιδοθεί. είναι φτιαγμένο από καραμέλες και καραμέλες. Το κέικ είναι φτιαγμένο από μπισκότα βύνης, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα και είναι το απόλυτο επιδόρπιο όταν το γλυκό δόντι σας λαχταρά για μια υπερβολική δόση ζάχαρης και νόστιμης γεύσης! Το κέικ συνδυάζεται καλύτερα με καφέ και τα αρτοποιεία σερβίρουν σε όλη τη χώρα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:
Η αναμονή σας για να επισκεφτείτε τις πανέμορφες τοποθεσίες του Ώκλαντ, της μεγαλύτερης πόλης της Νέας Ζηλανδίας, γίνεται πιο σύντομη εάν σκοπεύετε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας με ένα eTA για τη Νέα Ζηλανδία. Το NZeTA ή Online Visa for New Zealand είναι μια ηλεκτρονική εξουσιοδότηση ταξιδιού που επιτρέπει στους επισκέπτες να μείνουν στη χώρα για σύντομο χρονικό διάστημα για τουρισμό στο Ώκλαντ ή άλλους συναφείς σκοπούς. Μάθετε περισσότερα στο Επισκεφθείτε το Ώκλαντ χωρίς βίζα με το eTA της Νέας Ζηλανδίας.